تحلیل نقاط قوت، ضعف، فرصت و تهدید صنعت غذایی و آشامیدنی

در این بخش تحلیل SWOT در شش زیر بخش مدل رقابت پذیری ملی (الماس) پورتر ارائه شده است. برای آشنایی با تحلیل SWOT اینجا و برای آشنایی با مدل رقابت پذیری ملی (الماس) پورتر اینجا را بخوانید.

قوت ها

شرایط عوامل
-

شرایط اقلیمی مناسب کشور و در نتیجه مزیت نسبی تولید بسیاری از محصولات غذایی (مزیت و انحصار تولید در برخی از مواد اولیه کشاورزی و امکان تولید انواع و اقسام محصولات کشاورزی سردسیری، نیم گرمسیری و گرمسیری در کشور)

وجود نیروی کار تحصیلکرده و متخصص و ارزان

وابستگی پایین به واردات مواد اولیه استراتژیک و بخش عمده ای از تجهیزات

منابع محور بودن‌ای صنایع و عدم امکان ورود رقبای نو ظهور و غیر منتظره

ظرفیت عظیم پتروشیمی کشور در تامین نیاز به مواد اولیه بسته بندی

کالای اساسی مصرفی و نقش همیشگی در سبد غذایی خانواده

شرایط تقاضا
-

جمعیت در حال رشد در کشور و منطقه و در نتیجه گسترش بازار داخلی و منطقه ای

افزایش جمعیت شهرنشین در کشور و منطقه و در نتیجه گسترش نیاز به محصولات غذایی صنعتی

صادرات بیش از ۱۰۰ تعرفه محصولات غذایی حلال به سه کشور چین، هند و روسیه

صنایع پشتیبان و مرتبط
-

بهره مندی از شبکه توزیع مدرن در عمده فروشی برای برخی از شرکت ها

گستردگی مخازن نگهداری و سردخانه در کشور

توسعه روز افزون فناوری و صنایع دانش بنیان مورد نیاز صنعت در کشور

استراتژی، ساختار و رقابت
-

حضور فعال بخش خصوصی در این صنعت و فضای مفید رقابتی

توان اشتغال زایی بالای صنعت

اجباری بودن اخذ بسیاری از استانداردها

وابستی ارزی پایین تر نسبت به سایر صنایع

دولت
-

نگاه راهبردی دولت به صنایع غذایی

بهره مندی از حمایت های تعرفه ای دولت 

شانس و شوک های محیطی
-

ضعف ها

شرایط عوامل
-

کمبود نقدینگی و هزینه تامین مالی بالا

نیاز به سرمایه در گردش بالا در برخی از فصول برای تامین مواد اولیه

وابستگی بالای فرآیند‌های بسته‌بندی و فرآوری به مواد اولیه وارداتی

وابستگی بالا در واردات ماشین آلات طراحی و بسته بندی

وابستگی بالای کشور به واردات غلات و دانه های روغنی

شرایط تقاضا
-

وجود رقبای متعدد در بازارهای هدف

سهم بسیار اندک از بازار جهانی محصولات غذایی، علیرغم پشتوانه بسیار قوی مواد اولیه

تست

صنایع پشتیبان و مرتبط
-

هزینه بالای حمل و نقل در کشور به نسبت رقبا

سهم بالای هزینه بسته بندی در کشور (هزینه بسته‌بندی در صنایع غذایی معمولاً حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد قیمت تمام شده کالا را تشکیل می‌دهد ولی در ایران این رقم به ۳۵ تا ۵۰ درصد و گاهی حتی بیشتر هم می‌رسد)

کیفیت بسته‌بندی مواد غذایی به­ علت عدم استفاده از فناوری‌های نوین، برای رقابت در بازارهای صادراتی مناسب نیست و با استانداردهای جهانی فاصله دارد

شبکه نامناسب توزیع

استراتژی، ساختار و رقابت
-

وجود ظرفیت خالی در بسیاری از واحدهای تولیدی

عدم توجه به تحقیق و توسعه و در نتیجه تنوع پایین محصولات تولیدی و بسته بندی

وابستگی بالای فرآیند‌های بسته‌بندی و فرآوری به مواد اولیه پتروشیمی و صنایع سلولزی و در نتیجه تاثیرپذیری از مشکلات این صنایع

عدم بهره مندی صنعت از برندهای معتبر در سطح بین‌المللی

توزیع نامناسب واحدهای صنایع تبدیلی کشاورزی در خارج از قطب ­های تولید کشاورزی

دولت
-

تعدد قوانین و وجود بسیاری از موانع غیرتعرفه ای در برابر صادرات

 

شانس و شوک های محیطی
-

تنش های گسترده با کشورهای منطقه

 

فرصت ها

شرایط عوامل
-

نیاز به سرمایه گذاری کمتر نسبت به سایر صنایع تولیدی

 

شرایط تقاضا
-

بازار رو به رشد محصولات غذایی در منطقه که عربستان و امارات از جمله مهمترین آن ها هستند

 

صنایع پشتیبان و مرتبط
-
استراتژی، ساختار و رقابت
-

افزایش درآمدهای صادراتی به واسطه افزایش نرخ تسعیر ارز

 

دولت
-

رویکرد حمایتی دولت از صادرات غیر نفتی و حمایت های تعرفه ای از صنعت غذایی

 

شانس و شوک های محیطی
-

تهدید ها

شرایط عوامل
-

عدم یکپارچگی اراضی و مکانیزه نبودن کاشت،داشت و برداشت محصولات کشاورزی در بخش بالادستی که تأمین مواد اولیه پایدار و کیفی را با مشکل مواجه می‌سازد

ناپایداری تولید محصولات کشاورزی و در نتیجه نوسانات بالا در تامین مواد اولیه صنایع غذایی

فشارهای هزینه ای آتی ناشی از کاهش منابع آب 

شرایط تقاضا
-

پایین بودن اقبال عمومی برای محصولات بسته‌بندی

ظهور رقبای منطقه ای نظیر ترکیه، آذربایجان، عمان، عربستان و غیره

اشتراک بازارهای هدف صادراتی کشور با بازارهای هدف صادراتی ترکیه

صنایع پشتیبان و مرتبط
-

ضعف امکانات سردخانه‌ای و انباشت و نگهداری مواد اولیه حساس

وابستگی نسبتا بالا به واردات مواد اولیه بسته بندی

 

استراتژی، ساختار و رقابت
-

قیمت‌گذاری دستوری برخی از محصولات (نظیر صنایع لبنی)

فعالیت شرکت‌های خارجی در خرید فله‌ای و فرآوری یا بسته‌بندی و توزیع آن‌ها تحت نماد تجاری خود و محروم نمودن کشور از مزیت‌های گسترش نمادهای داخلی تجاری

تست

دولت
-

عدم ثبات مقررات تجاری و اعمال موانع غیر تعرفه‌ای برای واردات مواد اولیه و تغییرات غیر هوشمند تعرفه ها

 

شانس و شوک های محیطی
-

تحریم های بین المللی

 

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
 php shell indir hair transplant in turkey promosyon ajandacosmetic surgery turkey buttock augmentation turkey tempobetpaykasa buttock augmentation in turkey piramit takvimpromosyon usb bellek gastric sleeve turkeypromosyon pormopromosyon metal kalem promosyon usb bellek promosyon ürünleripiramit takvim